Вот вы идете по магазину, смотрите на полки с мукой и макаронами, а там такие надписи: «мука высшего сорта», «макароны из твёрдых сортов пшеницы». И начинаешь задумываться — а действительно ли все эти товары так хороши, как обещают? Давайте разбираться!
Вспомнился анекдот про заботливую домохозяйку, которая читала на упаковке муки: «Экстра». Решила приготовить блины для всей семьи.
Выпекла, подает на стол, а ее муж говорит: «Дорогая, что это за экстра-блины такие жесткие?» Ну вот, и в муке бывает экстра-обман!
Так вот, не все мука и макароны на полках действительно полезны. Макароны из твёрдых сортов пшеницы содержат больше полезных веществ и не вызывают лишний вес. А вот мягкие сорта пшеницы — это уже не такой здоровый выбор.
Интересно, что в Европе запрещено делать макароны из мягких сортов пшеницы. Представляете, как было бы странно видеть на полках рядом с пастой еще и табличку: «Содержит кучу крахмала и никаких полезных веществ!».
А как на самом деле обстоят дела с твёрдыми сортами пшеницы у нас?
Оказывается, только 1% всей пшеницы в России — это твёрдые сорта. Это почти как найти иголку в стоге сена! Хотя может быть легче — иголку хотя бы можно увидеть.
И вот производитель «Макфа» выходит на сцену!
Они делают макароны из твёрдых сортов пшеницы. Вероятно, они просто знают, что такое качественный продукт.
Может быть, им стоит дать урок другим производителям?
Один товарищ рассказывал анекдот про то, как он купил самую лучшую муку и испек самый лучший хлеб. Приглашает всех друзей на дегустацию.
А они ему говорят: «Друган, ну не знаю я… Это что-то не то…» Оказалось, он перепутал упаковки и испек хлеб из цемента!
Так что если вы хотите найти по-настоящему качественные продукты из твёрдых сортов пшеницы — обращайте внимание на «Макфа». А если решите самостоятельно готовить — выбирайте правильную муку.
Помните: иногда даже написанное слово «экстра» может оказаться не таким уж и экстра!